Основною перевагою термометра Voltcraft UKT-100 є наявність двох способів вимірювання температури: контактним за допомогою вимірювального зонда виконаного з харчової нержавіючої сталі і безконтактного вимірювання температури датчиком інфрачервоного випромінювання (пірометр) з ефективної робочої дистанцією до 1 м.

Додатковою перевагою приладу є виконання корпусу з гігієнічного пластику з класом захисту IP 65, що забезпечує гігієнічність в роботі з приладом. За допомогою одного приладу можна контролювати весь процес приготування їжі від отримання замороженої сировини до готової страви.

Технічні характеристики:

1. Діапазон вимірювання: від -40 °C до +280 °C (і контактним і безконтактним способом діапазон однаковий)
2. Роздільна Здатність: 0,1 °C
3. Похибка при вимірюванні безконтактним способом: від -40 °C до +20 °C: ±5 °C; від +20 °C до +280 °C: ±2%
4. Похибка при вимірюванні контактним способом: > 0 °C: ±1,5%; < або = 0 °C: ±3 °C
5. DS (коефіцієнт візування): 4:1
6. EMS: 0,95
7. Ступінь водо і пылевагозащищенности: IP65 (занурення на нетривалий проміжок часу під воду до 1 м)
8. Умови експлуатації: температура від 0 °C до+50 °C і вологість: від 10% до 90%
9. Харчування: 2 батарейки типу ААА
10. Габарити: . 140 x 38 x 24 мм
11. Вага: 126 г

Комплектація:

1. Термометр VOLTCRAFT UKT-100
2. Комплект батарейок
3. Технічний паспорт і інструкція
4. Фірмова упаковка
5. Гарантійний талон

Гарантія: 12 місяця. Не поширюється на прилади мають механічні пошкодження, неповну комплектацію (дивитися вище - Комплектація), без гарантійного талону.